viernes, 4 de abril de 2008

Viernes 04 de Marzo 2008

Viernes 04 2008 Hermosillo Sonora Mexico

Un camarada "Osvalo Muñoz", que es psicologo conductista y en el cual confio ampliamente me recomendo hacerun seguimiento con un formato diferente al que he estado pretendiendo ponerles.... se me hace mas efectivo para fines cientificos!

---------------------------------------

DESAYUNO

Alimento
Avena Quaker,
Sanwish de jamon de pavo con crema agruia light :P en vez de mayonesa

Hora
8:50am

Lugar
Trabajo

Quíen está presente
Ivan (companiero de enseguida de mi escritorio) Juan (igual) Andrey (igual).

Hambre ganas anisiedad
Hambre moderada

-----------------------------------

Hasta ahorita me he sentido muy bien, no he presentado hambre descomunal... osea.. . ansiedad o ganas de comer. Cosa queme hace sentir agusto, me puedo aguantar con algo de esfuerzo a comerme unos tacos! ahaahahahpero es por el miedo, claro, de mi enfermedad.

Hoy fui a sacarme un analisis de sangre.... me levante tempranito, a las seis, para alistarme... y llegar temprano al hospital... me bañe, me cambie, cosas de rutina..... y casi!!! CASI!!! hago pipi!! cosa que tenia prohibida hasta llegar al hospital.... porque ps... tenia que llevar muestra de orina y de sangre, recorde.... bueno... . me acoste un ratito en lo que esperaba el taxi que pedi.... y... llegando me topo con una fila tamaño estreno de cine al dos por uno.... :S

QUE DIFICIL SON ESTAS ONDAS AQUI EN MEXICO!!!!!

ejemplo de lo que tube que pasar para la confirmacion de la cita:




cola que tube que hacer ahora para que me atendieran!!!!



despues de media hora todabia hacia cola para que me sacaran sangre..... visto desde ojos alienigenas seria algo aca como sadomazoquista no?

Y despues de otros 20 minutos!!



Todo esto parecia como hacer fila para un concierto de Metalica :S

Cuando llegue a la inyeccion le pedi a la doctora un frasquito... y fui al baño.... tengo qe darles algunas indicaciones por si alguna vez llega a pasarles lo mismo: primero, unico y mas importante: No llenar el frasquito hasta que lleves minimo las dos terceras partes de
orin fuera de la vejiga!! ahhaahah porque sino la presion aca hace que se devuelva y termines salpicando todo :(

---------------------------------------------

COMIDA

Alimento
Yakimeshi especial.... (era arroz aca pues frito... con pollo.... creo que eso no debi de haber comido pero!!! tengo una buena noticia! :D pedi cocacola aca para pues.... comer... de dieta... y no me gusto para nada... hubiera preferido un agua de alguna otra cosa.. . creo que es buen comienzo.

Hora
1:30am

Lugar
Saga restaurant (con companieros del trabajo)

Quíen está presente
Mi jefe Javier, Juan, Pamela, andy lu.

Hambre ganas anisiedad
Hambre

Nota: la cena la comenzare a poner al siguiente dia, ya que salgo de la compu de mi trabajo como a las 6:30 por lo que todabia no ceno jijiji

Otra cosa: Todos los dias acostumbro a tomar mucha agua.... de 2 a mas litros diarios.


Ya me entregaron el estudio de los analisis

Tengo:

Distribucion plaquetaria: 18.3 -> 11.4 a 15.4

Trigliceridos:
228mg/dl -> 40 a 160 normal

Colesterol:
174mg/dl -> 140 a 220mg/dl

Glucosa:
84mg/dicilitro --> 70-105

Neutrocitos: neg
Leucositos: neg
Nitritos: neg
proteinas: neg
cetonas: neg
Bilirrubina: neg
Eritrocitos: neg
Urobilinogenos: 0.2
etc
etc
etc: neg

En general significa que, a escepcion de los trigliceridos todo bien... y que soy una especie de wolverin de sanar rapidamente. ahhahaah h pero.... fijense... trigliceridos a 228 cuando el tope normal es 160... eso es 68mg de pasado de lanza con los burritos, con los tacos, con la carne.... .

Pero... en que nos perjudican los trigliceridos? estos simpaticos duendecillos lubricos nos hacen lo siguiente:

"El exceso de triglicéridos en el plasma se conoce como hipertrigliceridemia. Se vincula con la incidencia de las enfermedades de la arteria coronaria en algunas personas. Aumentan la arteriosclerosis y el riesgo cardiovascular. Los triglicéridos elevados pueden ser consecuencia de otra enfermedad tal como la diabetes sacarina sin tratar. Al igual que el colesterol, los aumentos en los niveles de los triglicéridos pueden detectarse por medio de mediciones en el plasma. Estas mediciones deben realizarse después de un ayuno de alimentos y alcohol la noche anterior.

Recomendación de la AHA - Objetivos del tratamiento dietético

El principal tratamiento para la hipertrigliceridemia son los cambios en el estilo de vida. Estos son los cambios que necesitará realizar:

* Si tiene sobrepeso, reduzca el consumo de calorías para alcanzar su peso corporal ideal. Esto incluye todas las fuentes de calorías provenientes de grasas, proteínas, carbohidratos y alcohol.

* Reduzca el contenido de grasa saturada y colesterol de su alimentación.

* Reduzca de manera considerable su consumo de alcohol. Incluso pequeñas dosis de alcohol pueden provocar grandes cambios en los niveles de triglicéridos del plasma.

* Realice alguna actividad física por al menos 30 minutos todos los días o casi todos los días de la semana.

* Es posible que las personas con altos niveles de triglicéridos tengan que sustituir las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (como las que se encuentran en el aceite de canola, aceite de oliva o margarina líquida) por grasas saturadas. En algunas personas, la sustitución de carbohidratos por grasas puede aumentar los niveles de triglicéridos y disminuir la lipoproteína de alta densidad (High Density Lipoprotein o HDL) o "buen" colesterol.

* Sustituya por pescado con alto contenido de ácidos grasos omega-3 la carne con alto contenido de grasa saturada. como la hamburguesa. Los pescados grasos como la caballa, las sardinas, el atún albacora y el salmón tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3.

Debido a que otros factores de riesgo de las enfermedades de las arterias coronarias multiplican el riesgo de la hiperlipidemia, controle la presión arterial elevada y evite fumar. El control de la alimentación sigue siendo importante incluso si se utilizan medicamentos para tratar la hipertrigliceridemia. Los pacientes deben seguir los planes específicos diseñados por sus médicos y especialistas en nutrición."

Fuente
American Heart Association
http://www.americanheart.org/

Cosas que puedo comer: Pescados, Aves de corral sin piel, de carnes: conejo, liebre, cerdo sin grada, ternera, buey, cordero. Clara de huevo (no mas de 4 a la semana) Yogur t productos lacteos desnatados, Leche desnatada y semidescremada, Quesos pobres en grasas, legumbres, pan blanco, integral, Verduras, frutas, miel, aceite de oliva y vinagre... casi todo! :S entonces que no puedo comer? :S

Cosas que no puedo comer: Carnes grasas, embutidos, carne de pato, Visceras de animales: higado, sesos, riñones, corazon, Yema de huevo, Nata y crema de leche, Conservas de pescado, quesos, chocolate, Mariscos: langostinos, camarones, langosta, etc. Coco, dulces caramelos frituras, Leche y productos lacteos enteros, manteca o mantequilla, bolleria y pasteleria industrial, Salsas fabricadas con materiales grasos, bebidas de coco, alcohol.

Asi es.... mi estimado.. . si tienes hipertrigliceridemia estas propenso a morir de un ataque cardiaco! o a que de viejo te hagan una operacion gacha de abrirte el pecho, cortarte las costillas, masajearte el corazon y despues cambiarlo por una papa!!! como en south park!! :S nadie quiere eso... .asi que... a comer bien! Yo no tomo ni fumo.. . y quiza sea el pretexto de mucha gente para decir que esta sana y es fuerte.... nel! hay un vicio que tambien existe... comer. y es igual de dañino y es lo que nos esta matando en la actualidad.

Asi que... si bien leiste mi estimado, puedes llegar a la conclusion de que hoy, lo que voy a cenar es.... ATUN :) asi es... de nuevo el vigorozo, acidificado, destructor de trigliceridos....atun :)

2 comentarios:

jorgelina dijo...

Mira, tener un cambio de hábitos con respecto a la comida no es tan grave, cuando acostumbras a tu cuerpo a comer con menos grasa y con alimentos naturales, poco a poco empiezas a rechazas los alimentos grasosos.

Yo hace años me pasé a una forma de comer naturista, o sea comer en forma natural, alimentos sin conservantes y con menos grasas, azúcares y sal.
No abandone del todo a la carne (soy argentina, asi que imagínate que el asado es casi una religión), puedo disfrutar de un asado, pero me olvidé por ejemplo de las hamburgesas y los embutidos.

Cuando bajes de peso, la misma sensación de sentirte más libre hará que te sea más facil elegir, este alimento me conviene más que este otro, o porque voy a comer eso que me hace mal si puedo comer esto otro que me gusta igual.
Eso es el cambio de hábitos.

Saludos.

Erasmo Acosta dijo...

Tienes mucha razon en tus comentario :) y fijate que me he sentido mejor... aunque bueno! voy comenzando.

Gracias por los comentarios.